Am 29.09.2026 waren wir zu Besuch bei Weser-Champignon Dohme in Höfingen, Pilzzuchtbetrieb seit 1959.
Von der eigenen Substrat-Herstellung bis zum leckeren frischen Champignon (wovon wir uns vor Ort überzeugen durften) aus dem Weserbergland.
Herzlichen Dank an Herrn Klocke und seine Mitarbeiter für einen offenen und faszinierenden Blick hinter die Kulissen.
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